Eine Schachtel mit einem Flammkuchen aus dem Elsass

ELSÄSSER FLAMMKUCHEN

Mit Zwiebel und Speck

Genießen Sie Gourmet-Momente mit unseren Flammkuchen. Der knusperdünne Teig verleiht ihrer Vorspeise einen Hauch von Gastronomieflair. Die Flammkuchen sind in nur wenigen Minuten im Ofen zubereitet. 

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Zutaten

Weizenmehl, Speisequark Magerstufe 17%, Wasser, geräucherter Speck 15% (Schweinebauch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Raucharome, Rauch, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Natriumascorbat – Natriumnitrit), Rahm 9%, Zwiebel 9%, Rapsöl, Speisesalz, Vollmilchpulver, modifizierte Stärke, Pfeffer, Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein.

Diese Zutatenliste dient rein als Information. Es gelten ausschließlich die Angaben auf der Produktverpackung. Bitte lesen Sie diese, bevor Sie von dem Produkt Gebrauch machen, insbesondere bei Allergien.

Haltbarkeit & Zubereitung

Im Fach oder Gefrierschrank bei -18°C: siehe Haltbarkeitsdatum auf der Produktverpackung

Zubereitung im Ofen:
Den Backofen circa 10 Minuten bei 240°C Ober- und Unterhitze oder 250°C Umluft vorheizen. Die Folie entfernen, den tiefgekühlten Flammkuchen ohne Backpapier auf den Rost legen und auf der mittleren Schiene des Backofens backen. Den Flammkuchen circa 10 bis 12 Minuten backen. Je nach Ofentyp kann die Backzeit variieren. Bei aufgetautem Flammkuchen verringert sich die Backzeit geringfügig. Der Flammkuchen ist servierfertig, wenn der Teig fest und der Rand leicht braun ist.

Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

  • Energie 920 kJ
  • 220 kcal
  • Fett 13g
  • davon gesättigt 4,2g
  • Kohlenhydrate 19g
  • davon Zucker 2,5g
  • Ballaststoffe 0,7g
  • Eiweiß 6,5g
  • Salz 1,1g

Beschreibung

Die in unseren Produkten eingesetzten Zutaten werden von uns nach ihrem Geschmack und ihrer Qualität ausgewählt. Die Verarbeitung erfolgt artgerecht und fast ausschließlich von Hand in unserem Werk im Elsass. So engagieren wir uns für beste Qualität.

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