Ein Holzteller mit Weinbergschnecken nach Elsässer Art

Schnecken

Weinbergschnecken

Die von Escal zubereiteten Weinbergschnecken sind eine Spezialität der französischen Gastronomie und gehören zu den beliebtesten Vorspeisen der Feinschmecker. Sie erfreuen sich über das unkomplizierte und raffinierte Vergnügen dieser originalen Delikatesse und die köstliche Harmonie des Fleisches mit der jeweiligen Butterfüllung... Lassen auch Sie sich von unseren unterschiedlichen Schneckenvariationen in den Bann ziehen.
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