Tourte aux fruits de mer

Noix de St-Jacques, moules & crevettes

Partagez un moment convivial et festif avec la tourte aux escargots Escal. Avec sa recette aux bolets et au Chablis, […]

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Ingrédients

INGRÉDIENTS : Farine de blé, margarine (huile et graisse végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique, colorant : béta-carotène, arôme), eau, crème, champignons de Paris, moules 2,2% (mollusque), Noix de Saint-Jacques* 2,2% (mollusque), crevette saumurées 2;2% (crevette, eau, sel), amidons modifiés, carotte 1%, sel, vin blanc (contient sulfites), flocon de pomme de terre, poireau 0,5%, échalote, céleri rave 0,4%, navet 0,4%, oignon 0,2%, persil, jaune d’œuf, en poudre, arômes naturels (contient lait), maltodextrine, poisson en poudre, fécule de pommes de terre, plante, aromatique, sucre, lactosérum en poudre, lait entier ne poudre, crème en poudre, huile de colza, dérivés laitiers, lait écrémé en poudre, blanc d’œuf en poudre, lactose, extrait de crustacé, poudre au beurre (beurre, maltodextrine, protéines de lait), extraits d’épices, champignon en poudre, épaississant : gomme xanthane, agent de traitement de la farine : L-cystéine. Peut contenir des traces de soja, moutarde, sésame, fruits à coque.

*Noix de Saint-Jacques : Zygochlamys patagonica d’Argentine (A) ou Chlamys opercularis d’Ecosse et Grande Bretagne (B) ou Argopecten purpuratus du Pérou (C) : voir lettre après le numéro de lot.

Conservation & Préparation

PRÉPARATION : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Sortir la tourte de son emballage et la disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire pendant 30 à 40 minutes selon la puissance de votre four. Laisser reposer le produit pendant 5 minutes avant de le déguster. À consommer uniquement bien cuit – Ne convient pas à la consommation crue. Bon appétit !

CONSERVATION : Compartiment à glace (-6°C) : 3 jours. Compartiment ou congélateur à -18°C : voir date limite sur le côté de la boîte. Ne pas recongeler après décongélation.

Valeurs nutritionnelles

moyennes pour 100g

  • Énergie 1296 kJ
  • 312 kcal
  • Matières grasses 22g
  • dont acides gras saturés 14g
  • Glucides 241,5g
  • dont sucres 1,5g
  • Fibres alimentaires 1,1g
  • Protéines 4,7g
  • Sel 1,3g

Description

Partagez un moment convivial et festif avec la tourte aux fruits de mer Escal. Avec sa recette aux petits légumes, elle plaira à coup sûr aux petits et aux grands gourmands!

Les ingrédients qui entrent dans l’élaboration de nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur goût et leur qualité. Tous ces ingrédients sont mis en en œuvre dans le respect d’un savoir faire authentique et d’une production semi-artisanale dans notre usine en Alsace.

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