16 BLÄTTERTEIGPASTETEN MIT KAMMMUSCHELN

Mit einer Knoblauch-Petersilien-Sauce

Diese feine Spezialität eignet sich besonders für die kleine Cocktail Party. Auch als Vorspeise ist sie leicht vorzubereiten.

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Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Kammmuschelfleisch* (Weichtiere) 17%, pflanzliche Fette (Palm), Butter (Milch) 10%, Sahne (Milch), Knoblauch 1,6%, Petersilie 1,3%, modifizierte Stärke, Schalotte, entrahmtes Milchpulver,  Milchderivate, EiweißpulverLaktose, Salz, Krustentiereextrakt, Butterzubereitung (Butter 90%, Maltodextrine, Milcheiweiß), FischpulverEier, natürliche Aromen, Pfeffer, Verdickungsmittel: E412, E415, Stabilisator: E407, Emulgatoren: E471, E472b. Konservierungsstoff: E202.

*Kammmuschelfleisch: patagonische Kammmuschel (Zygchlamys patagonica im Südwestatlantik gefangen) (A) oder Königsmantel (Chlamys nobilis im mittleren Westpazifik gefangen) (B) oder kleine Pilgermusche (Chlamys opercularis im Nordostatlantik (Irische See) gefangen) (C) oder Jakobsmuschel (Pecten fumatus im Östlichen Indischen Ozean gefangen) (D), oder Agropecten irradians im Nordwestpazifik gefangen (E), siehe Lot Nr.

Kann Spuren von Sellerie, Soja, Krustentieren und Fisch enthalten.

Diese Zutatenliste dient rein als Information. Es gelten ausschließlich die Angaben auf der Produktverpackung. Bitte lesen Sie diese, bevor Sie von dem Produkt Gebrauch machen, insbesondere bei Allergien.

Haltbarkeit & Zubereitung

Im Fach oder Gefrierschrank bei -18°C: siehe Haltbarkeitsdatum auf der Produktverpackung

Zubereitung im Ofen:
Die Verpackungsfolie entfernen. Die Pasteten in eine Backform legen und in einem bei 180°C vorgeheizten Ofen circa 10 bis 15 Minuten erhitzen. Unter dem Grill kurz anbräunen und sofort heiß servieren.

Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

  • Energie 1771 kJ
  • 426 kcal
  • Fett 29,4g
  • davon gesättigte Fettsäuren 17,4g
  • Kohlenhydrate 30,3g
  • davon Zucker 2,1g
  • Ballaststoffe 3,1g
  • Eiweiß 8,4g
  • Salz 1,52g

Beschreibung

FÜR EINEN FESTLICHEN APERITIF: Entdecken Sie die gefüllten Blätterteigpasteten für Ihre festlichen Aperitifs.

EINE ORIGINELLE REZEPTUR: Diese Pasteten werden aus einem originellen und leckeren Blätterteig, gefüllt mit Kammmuscheln und einer Knoblauch-Petersiliensauce, hergestellt.

HERSTELLUNG: Unsere Pasteten werden sorgfältig in unserem Werk in Straßburg hergestellt.

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