Apéritifs ESCAL aux escargots

12 ESCARGOTS À CROQUER

Recette à la Bourguignonne

Redécouvrez les escargots à la Bourguignonne en une bouchée avec leur coquille croustillante en gaufrette! Cette variante originale et ludique est cuisinée avec du beurre, de l’ail et du persil pour un succès garanti.

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Ingrédients

Beurre (lait) 45%, chairs cuites d’escargots Helix lucorum/Helix pomatia/Helix aspersa (mollusque) 24%, farines de blé et de soja, ail, échalote, huile de colza, sel, épices, plantes aromatiques, émulsifiant: Lécithine de soja, céleri.

Fabriqué dans un atelier qui utilise: œuf, blé, soja, crustacé, poisson.

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.

Conservation & Préparation

Compartiment ou congélateur à -18°C : voir date limite sur le côté de la boîte.

À préparer au four :
Préchauffer le four à 160°C (Th 5/6).
Retirer le film protecteur et placer l’assiette d’escargots congelés dans le four préchauffé.
Laisser chauffer durant 12 à 15 minutes.
Surveiller la cuisson.
Les escargots sont prêts lorsque le beurre commence à grésiller.

Bon appétit!

Valeurs nutritionnelles

moyennes pour 100g

  • Énergie 1790 kJ
  • 433 kcal
  • Matières grasses 39g
  • dont acides gras saturés 26g
  • Glucides 13g
  • dont sucres 1,9g
  • Fibres alimentaires 1,4g
  • Protéines 6,5g
  • Sel 1,2g

Description

POUR UN APÉRITIF CONVIVIAL : Découvrez les escargots au beurre persillé dans une coquille croustillante, de quoi n’en faire qu’une bouchée !

RAPIDE A PRÉPARER : les escargots à croquer sont prêts après quelques minutes au four.

UN SAVOIR FAIRE AUTHENTIQUE : Les ingrédients qui entrent dans l’élaboration de nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur goût et leur qualité. Tous ces ingrédients sont mis en œuvre dans le respect d’un savoir-faire authentique et d’une production semi-artisanale dans notre usine d’Alsace.

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